Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

4 Kişilik

~ 1kg taze fasulye

~ 2 adet soğan

~ 1 çay bardağı zeytinyağı

~ 3 adet orta boy domates

~ Tuz

YAPILIŞI

Fasulyeyi yıkadıktan sonra bir bıçak yardımıyla kenarlarınıda dâhil olmak üzere temizleyin. Daha sonra ortadan ikiye kesin. Tencerenin altına ince kıyılmış soğan üzerine ayıklanmış fasulye ve küp doğranmış domates koyun. Tuzunu ayarlayıp zeytinyağı gezdirin. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak 40-45 dakika pişirin.

Ilık yada soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

 


"Bu dünyada herkes bir şey olmaya çalışırken sen bir HİÇ ol. Menzilin yokluk olsun. İnsanın çömlekten farkı olmamalı. Nasıl çömleği tutan dışındaki biçim değil içindeki boşluk ise, insanı ayakta tutan da benlik zannı değil, hiçlik bilincidir." Hz. Mevlana

Bir cevap yazın