Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

4 Kişilik

~ 1kg taze fasulye

~ 2 adet soğan

~ 1 çay bardağı zeytinyağı

~ 3 adet orta boy domates

~ Tuz

YAPILIŞI

Fasulyeyi yıkadıktan sonra bir bıçak yardımıyla kenarlarınıda dâhil olmak üzere temizleyin. Daha sonra ortadan ikiye kesin. Tencerenin altına ince kıyılmış soğan üzerine ayıklanmış fasulye ve küp doğranmış domates koyun. Tuzunu ayarlayıp zeytinyağı gezdirin. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak 40-45 dakika pişirin.

Ilık yada soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

 

Bir cevap yazın