ZENCEFİLLİ VE BALI PİLİÇ GÖĞSÜ

 

MALZEMELER:

2 Adet piliç göğsü
1 kahve fincanı ayçiçek yağı
1 adet soğan
10 gram zencefil
5 çörek otu
1 tatlı kaşığı bal
1tutam tuz
1 tutam karabiber

 

 

YAPILIŞI:Piliç göğüsleri istenilen şekilde kesilerek tuz, karabiber ve sıvı yağ ile marine edilir. Daha sonra soyulmuş zencefil ince ince kesilir. Tava ısıtılıp yağ konarak piliç göğüsleri yerleştirilir. Pişmesine yakın zencefil ve bal eklenerek çevrilir. Servis edilirken üzerine çörek otu serpilerek arzu edilen garnitürle sunulur.

Afiyet olsun...

 

Www.instagram.com/acikvnet

Www.twitter.com/acikve_net

 


Bir cevap yazın