Yabani Hindiba Nedir? Yabani Hindiba Nasıl Kullanılır? Yabani Hindiba Faydaları Nelerdir?

Yabani Hindiba Nedir?

Yabani hindiba, (Cichorium intybus), bileşikgiller (Asteraceae) familyasından mavi çiçekli bitki.

Yabani Hindiba Nasıl Kullanılır?

Avrupa’da ve Anadol’da yabani olarak yetişen, Hollanda, Belçika, Fransa ve Almanya’da ise tarımı yapılan bitkinin başlıca yapraklarından ve köklerinden yararlanılır.

Yabani hindiba kazık köklü ve çokyıllık bir bitkidir; yaklaşık 1-1,5 m’ye kadar boylanabilen sert ve tüylü bir gövdesi vardır. Kenarları dişli bir yapıda olan parçalı yaprakları salata olarak, kökleri ise haşlanıp tereyağı ile birlikte yenir.

Ayrıca hayvan yemi olarak kullanılır.

Yabani Hindiba Faydaları

Yabani hindibanın kökleri bazen renk, kıvam ve lezzet vermesi için kavrulup öğütüldükten sonra kahveye katılır. Bazen de idrar artırıcı, müshil, iştah açıcı ve safra söktürücü etkisinden ötürü ilaç olarak kullanılır.

Yabani Hindiba Faydaları Nelerdir?

¤ Sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.

¤ Mide gastirit, mide ülseri, hazımsızlığa oldukça faydası vardır.

¤ Alerjik deri kaşıntısına fayda sağlar.

¤ Ekzema, temre, deride oluşan diğer yaralar ve mahtarlara yabani hindiba kaynatılır süzülür soğuduktan sonra rahatsız olan bölgeler bu su ile yıkanır.

¤ Cilt rahatsızlarına faydası vardır.

¤ Akne ve sivilcelere yabani hindiba kaynaatılıp soğuduktan sonra yüz bölgesi yıkanır.

¤ Saçları güçlendirir.

¤ Kanı temizler.

¤ Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.

¤ Karaciğer rahatsızlıklaŕında oldukça fayda sağlar.

¤ İdrar artırıcı olarak kullanılır.

¤ Müshil olarak kullanılır.

¤ İştah açıcı özelliği mevcuttur.

¤ Safra söktürücü olarak kullanılır.

Yabani Hindiba Çayı

Yabani Hindiba Çayı Nasıl Hazırlanır?

1,5-2 tatlı kaşığı kurutulmuş hindiba alınır ve bir güzel süzgeçten yıkanır. Daha sonra demlemecek olan çaydanlık ya da cam çay demleme kabına bir bardak soğuk su eklenir ve hindiba içerisine atılır su kaynadıktan sonra biraz altı kısılır ve birkaç dakika daha kaynayınca ocak kapatılır ve 4-5 dakika kadar demlenmeye bırakılır ve sonra bir çay süzgecinden süzülerek içilir.

Yabani Hindiba bitkisini Lokman Hekim ve Aktarlardan son kullanma tarihine bakarak alabilirsiniz.

Sağlıklı günler dilerim.

 

 


"Bu dünyada herkes bir şey olmaya çalışırken sen bir HİÇ ol. Menzilin yokluk olsun. İnsanın çömlekten farkı olmamalı. Nasıl çömleği tutan dışındaki biçim değil içindeki boşluk ise, insanı ayakta tutan da benlik zannı değil, hiçlik bilincidir." Hz. Mevlana

Bir cevap yazın