Üvez Nedir? Üvez Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

The following two tabs change content below.

Fatma

"Bu dünyada herkes bir şey olmaya çalışırken sen bir HİÇ ol. Menzilin yokluk olsun. İnsanın çömlekten farkı olmamalı. Nasıl çömleği tutan dışındaki biçim değil içindeki boşluk ise, insanı ayakta tutan da benlik zannı değil, hiçlik bilincidir." Hz. Mevlana

Yazarın Son Yazıları Fatma (Tümünü Gör)

Üvez Nedir?

Üvez, gülgiller (Rosaceae) familyasınım Sorbus cinsini oluşturan çeşitli ağaç ve çalı türlerinin genel adı. Kuzey Yarıküre’de yaygın olan bu türlerin bazısı beyaz çiçekleri ve albenili renklere bürünmüş meyvelerinden ötürü süs bitkisi olarak yetiştirilir. Bazısından da ilaç olarak yararlanılır.

Yaklaşık 11 üvez türünün yetiştiği Türkiye’de en yaygın türlerden biri Sorbus domestica’dır. Kuzey Anadolu’nun batı bölümü ile Marmara ve Trakya bölgelerinde bulunan bu tür ortalama 5-10 m yüksekliktedir. Bileşik yaprakları, kenarlı dişli 7-11 çift yaprakçıktan oluşur. Yuvarlak ya da armut biçimli meyveleri yeşilimsi sarı, kırmızı ya da esmer kırmızı renklidir. Hem meyveler hem de yapraklar bileşimindeki taneden ötürü ishal kesici olarak kullanılmaktadır. Anayurdu Avrupa olan, Türkiye’nin de Kuzey ve Doğu kesimlerinde yetişen kuş üvezi (S. aucuparia) ise minik meyveleriyle öbür türlerden kolayca ayrılır.

Doğada yetişen doğal bir meyve olan üvez tam bir şifa deposu olan, C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. Aynı zamanda güçlü bir antioksidan kaynağıdır.

Üvez Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

Üvez Meyvesi Faydaları

• İshal kesici olarak kullanılır.

• Vücudun direncini artırır.

• Karaciğer dostudur. Karaciğeri güçlendirici ve temizleyicu etikisi vardır

• Bağışıklık sistemini güçlendiricidir.

• Şeker hastalarına iyi gelir.

• Soğuk algınlığı ve gribe iyi gelir.

• Kalp krizini önleyici maddeler içerisinde barındıran bir meyvedir.

• Göğsü yumuşatır.

• Balgam söktürür.

• Kanamayı durdurucu ilaç olarak kullanılmaktadır.

• Tansiyona iyi gelir.

• Bronşit ve astıma iyi gelir. Nefesi ve göğsü yumuşatır rahatlatır.

• Kabızlığa iyi gelen bir meyvedir.

• Göze iyi gelir.

• Cilde iyi gelir.

•  İdrar söktürücü olarak kullanılır.

Üvez meyvelerinin daha sayamdığımız ve birçok faydası vardır. Hakkında araştırmalar yapılan ve yapılmakta olan doğal bir meyvedir.

Sonbahar mevsiminde iyice sarardıktan sonra dalından toplanır. Dalından toplanan üvez meyvelerinin ambarlarda iyice olgunlaşması için belli bir süre bekletilir. Olgunlaştıktan sonra üvez meyveleri pazarlarda satışa sunulur.

Üvez meyvesi olgunlaştıktan sonra yenilir.

Mayıs ve Hazıran ayında çiçek açan üvez ağaçları, Temmuz ayının sonundan  itibaren ve sonbahar mevsimi olan ekim ayının sonuna kadar dalında meyvesi bulunan bir meyve ağacıdır.

 

 


"Bu dünyada herkes bir şey olmaya çalışırken sen bir HİÇ ol. Menzilin yokluk olsun. İnsanın çömlekten farkı olmamalı. Nasıl çömleği tutan dışındaki biçim değil içindeki boşluk ise, insanı ayakta tutan da benlik zannı değil, hiçlik bilincidir." Hz. Mevlana

Bir cevap yazın