Sirke Nedir? Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir? Doğal Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?

Sirke Nedir?

Sirke, kimi yiyeceklere çeşni vermek için kullanılan ekşi lezzetli sıvı.

Başlıca sirke üzüm, elma arpa ya da yulaf maltından üretilir.

Günümüzde birçok meyveden artık sirke yapılmaktadır. Hurma, alıç, dut, kuşburnu, zencefil v.b gibi birçok çeşitten yapılmaktadır.

Sirke eski çağlarda ilaç olarak kullanılmıştır.

Sirke Hakkında Hadisler

"Katık olarak sirke bulunan ev fakir sayılmaz."

"Sirke ne güzel katıktır. Sirke ne güzel katıktır."

Sirke har (sıcak) ve barid (soğuk) dan mürekkep bir yiyecek olduğunu; balgam ve safrayı kestiğini; habbetü's sevda (çörek otu) ile zararlı olduğunu, şehveti izale ettiğini belirtir.

Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

• Öksürüğe iyi gelir.

• Balgamı giderir.

• Safra söktürücü olarak kullanılır.

• Vücutta oluşan her türlü kaşıntıyı giderir.

• Makattaki kaşıntıya iyi gelir.

• Zayıflatıcı olarak kullanılır.

• Hazmı kolaylaştırıcı özelliği vardır.

• Mikrop öldürücüdür.

• İyi bir dezenfektandır.

• Nefes darlığına oldukça fayda sağlar.

• Ciltte oluşan bütün sıkıntılı durumlarda kullanılır. Ekzema, çıban, sivilce v.b gibi...

• Ciltteki gözenekleri açar.

• Yüz bölgeniz için doğal pigling etkisi yapar. Sirke ile yüzünüzü yıkayın. Cildiniz canlansın ve parlasın.

• Vücudun iç ve dış bölgesinde oluşan ödemlerin dışarı atılmasını sağlar.

• Moraran ve şişen bölgeye dıştan sirke sürülür.

• Negatif enerjileri vücuttan atmaya yarar.

• Kanamayı durdurucu özelliği vardır.

• İltihap kurutucu olarak da kullanılır

• Diş problemlerinde sirke çok fayda sağlar.

• Diş temizliğinde sirke kullanın.

• Diş çürümelerini önler. Dişleri beyazlatır. Ağzının içine sirke alın gargara yapın ve dişlerinizi bir miktar sirke alarak diş fırçası ile iyice fırçalayın.

• Ağız içinde oluşan kötü kokuyu giderir. Bunun için sirkeyi için ve sirke ile gargara yapın.

• Ev temizliğinde her yerde sirke kullanılır.

• Saçlara canlılık parlaklık vererek güçlendirir. Saçlara faydası çoktur.

• Saçlarda oluşan kepeklenmeyi giderir. Bunun için saçlarınızı yıkadığınızda sirke sürüp çıkın ya da saçlarınızı son olarak sirkeli su ile durulayın.

• Ateşlenmeyi giderir. Ateşlenen çocuklara ve yetişkinlerede sirkeli su yapın. Bunu bir bezle sıkarak başına ve vücuduna bu bezleri sürekli sıkıp koyun ya da direk vücuduna elma sirkesi veya üzüm sirkesi sürün. Bir yemek kaşığı da doğal sirkeden içirin.

• Bitlenmede de saçlara sirke sürülür. Saçlarda oluşan bitleri temizler yok eder.

• Boğaz ağrılarında sirke hem içilir hem de gargarası yapılır.

• Bütün beden temizliğinde sirke kullanılır.

Sirke A' dan Z'ye her hastalıkta her alanda hayatımızın olmazsa olmazı olan faydalı şifası çok olan doğal bir ilaçtır.

Ayaklarınızda yorgunluk hissettiğinizde 5 litre çok sıcak olmayan bir kabın içerisine su koyun. Sonra bir çay bardağı sirkeyi de ekleyin karıştırın ve ayaklarınızı bu suyun içerisinde 15-20 dakika kadar bekletin. Bu yorgunluğunuzu alarak sizi rahatlatacak hem de vücutta birikmiş olan kötü ve negatif enerjilerinizin dışarı atılmasını sağlar. Bunu arada bir olsada yapmayı ihmal etmeyin.

Sirke her türlü hastalıkta şifa için içilir, sürülür. Salatalarda kullanılır. Yemeklerde kullanılır. Turşularda kullanılır.

Banyo sonrasında tüm vücuda sirke sürülür bu toksinlerin gitmesini sağladığı gibi daha birçok çok faydası olduğuda âşikardır. Vücutta kaşıntısı olanlar banyo sonrasında vücuduna sirke sürüp çıksınlar eminim faydasını göreceklerdir.

Doğal Elma Sirkesi

Malzemeler:

• 1.5 kilo doğal elma

• 5 kg cam kavanoz

• İçme suyu 4 litre

• Kaya tuzu 1 yemek kaşığı

• 1 bardak herhangi bir doğal sirke konulur.

• 7-9 tane nohut atılır.

• Bir tatlı kaşığı esmer şeker atılır.

Doğal Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?

1.5 kilo doğal elmalar alınır bir güzel yıkanır ve çekirdekleriyle birlikte soymadan birkaç parçaya bölerek kavanozun içine atılır üzerine 1 yemek kaşığı kaya tuzu, bir su bardağı sirke, 4 litre su, şeker ve nohut taneleri atılır. Sonra da bir tahta kaşıkla karıştırılır ve üzerine bir beyaz tülbent örtülülerek bir iple bağlanır. Arada bir tahta kaşıkla karıştırılır ve serin bir yerde bekletilir.

Sirke 15-20 gün fermatasyon olması yani ekşimesi beklenir. Sonra bu sirkeyi cam şişelere süzürek hem içilir hem de her alanda kullanılır.

Sirkede faydalı bakteriler yani proboyotikler oluşur. Yoğurt ta ve turşuda olduğu gibi. Bağırsakların ve vücudun faydalı bakterilere ihtiyacı vardır.

Sirkeyi içmek için, salatalarda yemeklerde ve yiyeceklerde doğal yapım elma sirkesi kullanmanızı tavsiye ediyorum.

Meyveleri yıkarken ve sebzeleri özelikle yeşillikleri yıkarken sirkeli suda bekletip sirke ile yıkamanızı sağlığınız açısından yararlı olur.

Çünkü hazır sirkelerde antioksidan (Sodyummetabisülfit E223) kullanılıyor. Hazır sirkeleri daha çok ev ve işyeri temizliğinde kullanmanızı öneririm. Doğal elma sirkesini Aktarlardan Lokman Hekimlerden temin edebilirsiniz.

Evinizde herdaim sirke bulundurun.

Sağlıklı günler dilerim...

 


Bir cevap yazın