Pasta ve Tatlılarınız İçin Mor-Mavi Gıda Boyası

The following two tabs change content below.

Nazan Onbaşıoğulları

Yazarın Son Yazıları Nazan Onbaşıoğulları (Tümünü Gör)

MALZEMELER 

1.1 büyük boy mor lahana

2.5 su bardağı su

3.1 paket kabartma tozu

MOR RENK YAPIMI


●Lahanayı 6-7 parçaya kesin, çok küçültmeyin. Hepsini geniş ve derin bir tencereye alıp ve üstüne 3 su bardağı su ekleyin. Orta ateşte 40 dakika haşlayınız.

●Haşlanan lahanaları suyunu kullanacağınız için temiz bir kaba süzülmelidir. Altta kalan kısım su mor gıda boyası olarak kullanacağınız kısmıdır.

●Cam kavanoza doldurup buzdolabında saklayabilir veya buz kalıplarına koyarak buzlukta dondurup daha uzun bir süre saklayabilirsiniz.

MAVİ RENK YAPIMI

●Süzdüğünüz lahanaları tekrar aynı tencereye alın, ve 2 su bardağı su ekleyiniz.

●Yine orta ateşte bu sefer 12-13 dakika kadar haşlayın tekrar aynı şekilde süzün. Lahanaları ayırınız.

●Çıkan suyu tekrar tencereye boşaltın ve kısık ateşte ocağa alarak, içine yavaşça kabartma tozu ekleyin ve bir yandan karıştırınız.

●Eğer koyu bir mavi isterseniz yarım paket, turkuaz mavi isterseniz 1 paket kabartma tozu ekleyin. Birkaç dakika kadar karıştırıp ocaktan alınız. Mavi renginiz de hazır olacaktır.

☆Bu gıda boyalarını kapaklı cam kavanozda buzdolabında 2 haftaya yakın saklayabilirsiniz.

☆Bu karışıma limon suyu ekleyip rengi pembe-mor (fuşya) bir renk elde edebilirsiniz.

Renkli Günler Diliyorum.

Hoşçakalın.


www.acikve.net
www.instagram.com/acikvnet
www.twitter.com/acikve_net
www.facebokk.com/acikvenetinternet


1 Comment

Bir cevap yazın