Pasta ve Tatlılarınız İçin Mor-Mavi Gıda Boyası

MALZEMELER 

1.1 büyük boy mor lahana

2.5 su bardağı su

3.1 paket kabartma tozu

MOR RENK YAPIMI


●Lahanayı 6-7 parçaya kesin, çok küçültmeyin. Hepsini geniş ve derin bir tencereye alıp ve üstüne 3 su bardağı su ekleyin. Orta ateşte 40 dakika haşlayınız.

●Haşlanan lahanaları suyunu kullanacağınız için temiz bir kaba süzülmelidir. Altta kalan kısım su mor gıda boyası olarak kullanacağınız kısmıdır.

●Cam kavanoza doldurup buzdolabında saklayabilir veya buz kalıplarına koyarak buzlukta dondurup daha uzun bir süre saklayabilirsiniz.

MAVİ RENK YAPIMI

●Süzdüğünüz lahanaları tekrar aynı tencereye alın, ve 2 su bardağı su ekleyiniz.

●Yine orta ateşte bu sefer 12-13 dakika kadar haşlayın tekrar aynı şekilde süzün. Lahanaları ayırınız.

●Çıkan suyu tekrar tencereye boşaltın ve kısık ateşte ocağa alarak, içine yavaşça kabartma tozu ekleyin ve bir yandan karıştırınız.

●Eğer koyu bir mavi isterseniz yarım paket, turkuaz mavi isterseniz 1 paket kabartma tozu ekleyin. Birkaç dakika kadar karıştırıp ocaktan alınız. Mavi renginiz de hazır olacaktır.

☆Bu gıda boyalarını kapaklı cam kavanozda buzdolabında 2 haftaya yakın saklayabilirsiniz.

☆Bu karışıma limon suyu ekleyip rengi pembe-mor (fuşya) bir renk elde edebilirsiniz.

Renkli Günler Diliyorum.

Hoşçakalın.


www.acikve.net
www.instagram.com/acikvnet
www.twitter.com/acikve_net
www.facebokk.com/acikvenetinternet


1 Comment

Bir cevap yazın