Kuşburnu Nedir? Kuşburnu Faydaları Nelerdir? Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır?

Kuşburnu Nedir?

Kuşburnu dağlarda, yamaçlarda, yol kenarlarında, çalımsı şeklinde küçük kırmızı renkli çalılı meyveli ağaç türüne kuşburnu denir.

Bilimsel olarak kuşburnu Rosa canica ismi ile bilinir.

Kuşburnu Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu meyvesi çok kuvvetli bir antioksidan kaynağıdır.

• Kan şekerini düzenleyici etkisi vardır.

• Romatizmal hastalıklarında oldukça etkilidir. (Diz ağrısı gibi)

• Zayıflatıcı bir etkisi vardır.

• Diz kapaklarındaki ağrıları giderir.

• Dizlerde sıvı kaybı başladıysa günde iki kez kuşburnu çayı tüketilmesi önerilir.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Kan yapıcı özelliği vardır.

• Tansiyon düzenleyici etkisi vardır.

• Hemoroid yani basur rahatsızlıklarına iyi gelir.

• Mide hastalıklarında ve ülserde şifa kaynağıdır.

• Kanı temizler.

• Bağırsakları yumuşatarak gevşetir ve sizi oldukça rahatlatır.

• Mide kramplarına iyi gelir.

• Sindirim sistemi zorluklarına karşı oldukça faydalıdır.

• Grip, öksürük ve soğuk algınlığına çok faydalıdır.

• Solunum yolları rahatsızlıklarına fayda sağlar.

• Kabızlığı önlemede önemli faydası vardır. Düzenli bir şekilde tüketildiğinde kabızlık için tam bir şifa kaynağıdır.

• Sindirim sistemini kolaylaştırıcı özelliği bulunur.

• Kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir.

• Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır.

• Kansere karşı koruyucu özelliği bulunur.

• Kanser hücrelerinin büyüyüp gelişmesini ve yenilenmesine karşı vücudu koruyucu etkisi bulunur.

• Cilde parlaklık vererek cildi güzelleştirir.

• Cildi koruma altına alarak yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır.

• Saçlara canlılık verir fayda sağlar.

• Gözlere iyi gelir.

• Böbrek rahatsızlıklarına fayda sağlar. Taş, kum, iltihab v.b düşürmeye ve vücuttan dışarı atılmasına yardımcı olur.

• Adet söktürücü olarak kullanılır.

• Kuşburnu rahimdeki rahatsızlıklara oldukça fayda sağlar.

• İltihap oluşumunu engelleyici etkisi vardır.

• Vücuttaki ödemleri dışarı idrar yolu ile atılmasını sağlar.

• İçinizi temizler.

Kuşburnu çayı hakkında sizlere şöyle bir örnek vereyim;

İçerisi kireçlenmiş olan bir çelik çaydanlık içine bir avuç kadar kuşburnu atın ve aynı kuşburnu çayı hazırlar gibi onu 15 dakika kaynatın. Sonra bu kaynamış olan kuşburnu çayının tamamını bir başka kaba boşaltın. Gördüğünüz şeye çok şaşıracaksınız. Çaydanlıkta kireçten hiçbir eser dahi kalmamış. Tertemiz pasparlak bir çaydanlık haline gelmiş. İşte insanın içindeki hastalık ve rahatsızlıkları da böyle temizleyip yok eden çok şifalı çok zengin C vitamini içeren mucize meyveye kuşburnu diyoruz.

Kuşburnu meyvesinin bilinen hiçbir bir yan etkisi yoktur.

Çok zengin mineraller içeren kuşburnu meyvesi çok zengin bir C vitamini içermektedir. Bunun yanı sıra, A vitamini, B vitamini, E, vitamini, K vitamini,  magnezyum ve demir içerdiği için vücut direncini artırarak, güçlü tutar.

Kuşburnu çayı başta olmak üzere, kuşburnu marmelatı, kuşburnu reçeli, kuşburnu sirkesi, kuşburnu yağı gibi birçok alanda doğal meyve olan kuşburnu insanlara  şifa dağıtmaya devam ediyor.

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır?

Kuşburnu Çayı Hazırlanışı

Kurutulmuş olan kuşburnu ayıklanarak iyice temizlenir ve yıkanır. Ya da derin dondurucuya ayıklanmış ve yıkanmış şekilde taze olarak konulan kuşburnular, kurutulmuş olanı yıkandıktan sonra veya derin dondurucudan çıkarıldıktan sonra bir buzdolabı poşetinin içine koyularak tahtanın üzerinde kuşburnunun çekirdekleri biraz ezilir. Daha sonra 1 su bardağına 3 çay kaşığı kuşburnu meyvesi çaydanlığa konulur üstüne soğuk suyu ilave edilir. Kaynadıktan sonra orta ateşte iyice özü rengi kokusu çıkması için 15 dakika kaynatılır. Kaynarken çaydanlığın kapağını kapatmayın yoksa ocakta taşar. Kuşburnu çayı 15 dakika orta ateşte kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır ve çay demliğinin kapağı da kapatılarak bir kenarda kuşburnu çayı 15 dakika demlenmeye bırakılır.

15 dakika demlendikten sonra bir çay süzgecinden bir bardağa süzülerek mis gibi afiyetle içilir.

Günlük iki fincan kuşburnu çayı içmeyi uzmanlar tavsiye ediyorlar.

Sağlık için kuşburnu çeşitlerinden günlük yaşamda bolca tüketmeye özen gösterin.

Sağlıklı günler dilerim…

 

 


"Bu dünyada herkes bir şey olmaya çalışırken sen bir HİÇ ol. Menzilin yokluk olsun. İnsanın çömlekten farkı olmamalı. Nasıl çömleği tutan dışındaki biçim değil içindeki boşluk ise, insanı ayakta tutan da benlik zannı değil, hiçlik bilincidir." Hz. Mevlana

Bir cevap yazın