Kakao Yağı Nedir? Kakao Yağı Nerelerde Kullanılır? Kakao Yağının Faydaları

Kakao Yağı Nedir?

Kakao Yağı Nerelerde Kullanılır?

Kakao yağı, kakao çekirdeklerinden çıkarılan açık sarı renkli, bitkisel yağ.

Tadı ve kokusu çikolatayı andıran bu yağ çikolata, şekerleme, merhem ve tuvalet malzemelerinin yapımında kullanılır. Oda sıcaklığında katı olmasına karşılık vücut sıcaklığının hemen altında kolaylıkla erimesi en önemli özelliğidir. Acılaşmayı önleyici bazı maddeler (yükseltgenme önleyiciler) içerdiği için en dayanıklı yağlardan biri olan kakaoyağı, iki ile beş yıl arasında bozulmadan saklanabilir. Rengini kokusunu gidermek amacıyla yapılan işlemler sırasında yükseltgenmeyi önleyici maddeler de ortamdan uzaklaştığından yağın acılığı artar.

Kakao yağı çikolatanın başlıca bileşenlerinden biridir; çikolata üretiminde kullanılan çikolata lapasının içinde yeterince kakaoyağı bulunmadığı için bu karışıma dışarıdan bir miktar daha yağ katılması gereklidir. Kakaoyağı çikolata lapasının hidrolik presten geçirilmesiyle elde edilir; elde edilen miktarın çikolata üretimindeki talebe yetişememesi ve çok pahalı olması nedeniyle kakaoyağının yerine kullanılabilecek başka maddeler geliştirilmiştir. Bileşimine girdiği ürüne mumsu bir tat veren bu maddelerin saf çikolata olarak satılan ürünlere katılması pek çok ülkede yasaklanmıştır.

Kakao Yağının Faydaları

• Kuru ciltleri nemlendirir.

• Cildi besler ve onarır.

• Cildi nemlendirici özelliği vardır.

• Cilde ipeksi bir görünüm kazandırır.

• Cilde canlılık ve parlaklık verir.

• Vücudu bronzlaştırıcı özelliği vardır. Özelikle yaz aylarında doğal bronzlaştırıcı olarak kullanılır.

• Dudak çatlaklarında dudağa sürülür ve gün boyunca dudakların nemli kalmasını sağlayarak dudakları yumuşatarak besler kurumasını ve çatlamasını da önler.

• Hamilelikte ciltte oluşan çatlakları giderir.

• Vücudda oluşan bütün çatlakları gidermekde kullanılır.

• Saç dökülmesini azaltıcı özelliği vardır.

• Kalp sağlığını koruyucu özelliği vardır.

• Vücudda oluşan tüm yaralara çok iyi gelir.

Kakao Yağı Nereden Alınır?

Kakao yağını Aktar ve Lokman Hekimlerden bulabilirsiniz…

Sağlıklı günler dilerim…

 


"Bu dünyada herkes bir şey olmaya çalışırken sen bir HİÇ ol. Menzilin yokluk olsun. İnsanın çömlekten farkı olmamalı. Nasıl çömleği tutan dışındaki biçim değil içindeki boşluk ise, insanı ayakta tutan da benlik zannı değil, hiçlik bilincidir." Hz. Mevlana

Bir cevap yazın