İrmik Kaşık Tatlısı Nasıl Yapılır?

The following two tabs change content below.

Fatma

"Bu dünyada herkes bir şey olmaya çalışırken sen bir HİÇ ol. Menzilin yokluk olsun. İnsanın çömlekten farkı olmamalı. Nasıl çömleği tutan dışındaki biçim değil içindeki boşluk ise, insanı ayakta tutan da benlik zannı değil, hiçlik bilincidir." Hz. Mevlana

Yazarın Son Yazıları Fatma (Tümünü Gör)

İrmik KaşıkTatlısı

İrmik Kaşık Tatlısı Tarifi

İrmik Kaşık Tatlısı Malzemeleri:

• 2 su bardağı irmik

• 1.5 bardak tereyağı

• 2.5 bardaktan az toz şeker

• 5 su bardağı süt

• Bir kahve fincanı iç badem

İrmik Kaşık Tatlısı Nasıl Yapılır?

İrmik Kaşık Tatlısı Yapılışı

Bademleri 2-3 dakika biraz kısık ateşte kavurun. Sonra irmiği atın. 40-50 daikika kadar irmik renki koyulaşıncaya kadar irmiği kavurun. İrmik kıvama gelince, 5 bardak süte şekerini de ekleyerek  bir başka tencerede süt ve şekeri kaynatın. Sonra kavrulmuş olan irmiğe bunu ilave ederek iyice karıştırın. Tencereyi çok hafif en kısık ateşte 20 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra ateşin altını kapatın ve bir kenarda yarım saat soğumaya bırakın. Sonra da bir yemek  kaşığı ile ya da küçük bir cam kase ile büyük geniş bir tabağa bastırarak kalıp çıkartın. Sonra servis tabaklarına alarak servis yapıp afiyetle ailenize ve misafirlerinize ikram edin.

İrmik kaşık tatlısını pirinç pilavı yaptığınız, teflon, seramik ya da granit gibi tencerelerde yapmanızı sizlere tavsiye ediyorum.

İrmik kaşık tatlısı tarifi harika bir lezzet olan bu tatlıyı mutlaka yapıp deneyin. Muhteşem ve lezzetli bir tatlı keyfinin tadını çıkartın..

Tarifimi pişirip yiyenlere afiyet olsun…

 


"Bu dünyada herkes bir şey olmaya çalışırken sen bir HİÇ ol. Menzilin yokluk olsun. İnsanın çömlekten farkı olmamalı. Nasıl çömleği tutan dışındaki biçim değil içindeki boşluk ise, insanı ayakta tutan da benlik zannı değil, hiçlik bilincidir." Hz. Mevlana

Bir cevap yazın