HURMALI TOPLAR

MALZEMELER

#2 su bardağı kudüs hurması

#1/2 su bardağı fındık/badem yağı

#1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

#1.5 su bardağı çiğ badem

#1 tatlı kaşığı tarçın

#1/2 yemek kaşığı sıvı vanilya özütü

 

TARİF 🙂

#Önceden hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve 2-3 parçaya bölün.

Sonra bir kaseye koyarak üzerine sıcak su ekleyin ve 1 dk kadar hurmaların yumuşaması için bekletin.

#Bu arada blendera bademlerin yarısı koyarak iyice toz haline gelene kadar çekin.İşlem sonunda bademler ayrı bir kaseye alın.Geriye kalan bademlerin yarısı ise file boyutuna gelene kadar blenderdan çekin.

#Sonrasında suyunu süzdüğünüz hurmaları blender’a koyarak püre haline gelinceye kadar çekin.Hurmalar istediğimiz kıvama geldikten sonra bütün malzemeler blender ‘da iyice karışana kadar karıştırın.

#Gerekirse az miktarda su ekleyerek ve bir spatula yardımı ile karıştırarak harcın istenilen kıvama gelmesi için alabilirsin.

#Harç hazır olduğunda arzu edilen büyüklükte toplar haline getirebilirsin.Dondurucuda 2-3 saat bekledikten snra kıvamı oturtmuş olup yemeye hazırdır.

#Mümkünse dondurucuda saklanması tercih edilir.Sunum için üzerine rendelenmiş badem veya hindistan cevizi ile servis edilebilir.

AFİYET OLSUN….

 

Www.instagram.com/acikvnet

Www.twitter.com/acikve_net

 


Bir cevap yazın