Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir?

Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir?

Hangi Balık Hangi Ayda Tüketilir? 

  • Ocak ayında; Kefal, tekir, kırlangıç, levrek, yengeç, yılanbalığı, karides tüketilir.
  • Şubat ayında; Uskumru, istavrit, lüfer, palamut, tekir, kefal, kalkan, gümüşbalığı, midye, ıstakoz, somon, dilbalığı tüketilir.
  • Mart ayında: Levrek, kalkan, kefal, tekir, midye tüketilir.
  • Nisan ayında: Kalkan, kılıç, kırlangıç, tekir, midye, barbunya, mercan, kayabalığı tüketilir.
  • Mayıs ayında: Barbunya, ıstakoz, levrek, tekir, kılıç, kırlangıç, dilbalığı, iskorpit, pavurya, karides balıkları tüketilir.
  • Haziran ayında: Mercan, levrek, barbunya, tekir, pavurya, ıstakoz balığı tüketilir.
  • Temmuz ayında: Sardalya, barbunya, tekir, ıstakoz, böcek, pavurya tüketilir.
  • Ağustos ayında: Çingene palamutu, mercan, kılıç, sardalya, izmarit, ıstakoz balıkları tüketilir.
  • Eylül ayı: Palamut, lüfer , kılıç, sardalya, kolyoz, kırlangıç balıklarının tüketilmesi ayıdır.
  • Ekim ayında: Palamut, lüfer, istavrit, barbunya, kılıç, mercan, sardalya, torik tüketilir.
  • Kasım ayında: Mezgit, ringa tercih edilmelidir.
  • Aralık ayında ise: Yengeç, pavurya, levrek balıklarının mevsimi başlar.

 

 


"Bu dünyada herkes bir şey olmaya çalışırken sen bir HİÇ ol. Menzilin yokluk olsun. İnsanın çömlekten farkı olmamalı. Nasıl çömleği tutan dışındaki biçim değil içindeki boşluk ise, insanı ayakta tutan da benlik zannı değil, hiçlik bilincidir." Hz. Mevlana

Bir cevap yazın