GÜNÜN TARİFİ(KALPLİ KURABİYE)

 

Bugün ki tariflerimizde çocuklarınıza, eşinize, sevdiklerinize yapabileceğiniz iki güzel kurabiye tarifi ile birlikteyiz.

 

 

 

 

ŞEKERSİZ KALP KURABİYE

Malzemeler:(20 adet için)

130g tereyağı
220g siyez unu
10g keçiboynuzu unu
50g ceviz, ince çekilmiş
40g keçiboynuzu özü
2 adet yumurta sarısı

Yapılışı:

Tereyağı, yumurta sarısı ve keçiboynuzu özünü iyice karıştırın. Siyez unu, keçiboynuzu unu ve ince çekilmiş ceviz içine ekleyip karıştırın. (İşlemi arzu ederseniz mikserde yapabilirsiniz). Ele yapışmayan homojen bir hamur elde edin. Hamuru 2 parçaya yağlı kağıt arasında alıp merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. 160 derece fırında kontrollü olarak 10-12 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra servis edin.

İkinci tarimiz ise şöyle:

 

 

 

 

 

RENKLİ BİBERLİ KALP YUMURTA

Malzemeler:(20 adet için)

1 adet organik yumurta
1 parça kırmızı biber, ufak küp doğranmış
1parça sarı biber, ufak küp doğranmış 1 dilim beyaz peynir, ufak küp doğranmış
Tereyağı
Tuz

Yapılışı:

Yumurtayı bir kaseye kırıp içine biberleri ve peyniri bir tutam tuz ile birlikte ekleyin. Çırparak karıştırıp ufak bir parça tereyağ erittiğiniz kalp şeklindeki tavada ya da kalp kalıp koyduğunuz yapışmaz tabanlı tavada, kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp tabağa aktarın. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun…

 

 

Www.instagram.com/acikvnet

Www.twitter.com/acikve_net

 


Bir cevap yazın