Evde Kıtır Nohut Cipsi Nasıl Yapılır?

Bu yazımızda evde pratik cips yapmak isteyenler için cips tarifine yer verdik. Peki evde cips nasıl yapılır? Kolay cips nasıl yapılır? Kıtır cips nasıl yapılır? Sizde evinizde kolayca cips yapmak isterseniz buyurun tarifine bakalım 🙂

MALZEMELER:

1 bardak nohut
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı biber, nane, sarımsak tozu (yada istediğiniz her hangi bir baharat olabilir) Az tuz

YAPILIŞI:

Bir bardak nohutu geceden suda bekletin.
Nohutu tencereye alıp üstünü örtecek kadar su koyup haşlayın.
Bir kasede nohut, yağ ve baharatları karıştırın ve fırın tepsisine alın.
180 derece fırında kıtır ve altın rengi olana kadar pişirin.

Not: Kabuklarını soymak isteyenler için, haşladıktan sonra iki rulo havlunun arasına koyup hafifçe bastırarak sağa sola doğru hareket ettirin, böylece kabukları kolayca çıkartabilirsiniz.


Bir cevap yazın