Glüten Nedir? Glüten Alerjisi Belirtileri Nelerdir? Glüten’in Yararları ve Zararları

Glüten, İngilizce “glue” kelimesinden türemiştir. Türkçe olarak yapışkan, tutkal anlamlarını karşılar. Buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bitkisel kaynaklı proteinler grubunu oluştururlar ve birbirlerine…

Evde Kıtır Nohut Cipsi Nasıl Yapılır?

Bu yazımızda evde pratik cips yapmak isteyenler için cips tarifine yer verdik. Peki evde cips nasıl yapılır? Kolay cips nasıl yapılır? Kıtır cips nasıl…

Çemen Nedir? Çemen Nasıl Yapılır?

Çemen Nedir? Çemen, çemen otu tohumunun, kırmızıbiber ve sarımsakla birlikte dövülüp macun haline getirmesiyle elde edilen besin. Rengi kiremiti andırır; kendine özgü, iştah açıcı…

Kan Gruplarına Göre Beslenme Nasıl Olmalı?

Son zamanlarda bir çok kişinin merak ettiği konulardan birisi de kan gruplarına göre tüketilmesi gereken gıdaların neler olduğu. İlk olarak 1900’lü yıllarda bulunan ve…

Muskat – Küçük Hindistan Cevizi Myristica Fmgmns

Sağlık açısından faydaları bulunan Ülkemizde yeni yeni kullanılmaya başlanan daha fazla hint mutfağı yemeklerinde baharat olarak kullanılan muskatla ilgili bilinmeyenleri sizler için derledik. Öncelikle…

Doğal Mucize: Sarımsak

Sarımsak Nedir? Sarmısak (Allium sativum), sarımsak olarak da bilinir. Sarımsak zambakgiller (Liliaceae) familyasından, soğanla çok yakın akraba olan bir tarım bitkisi. Sarımsağın soğansı toprakaltı…

Balık Yağı Nedir? Balık Yağının Faydaları Nelerdir?

Balık Yağı Nedir? Balıkyağı denizdeki derin su balıklarından balıkların karaciğer ve vücudundan çıkartılarak elde edilerek yapılan bir yağdır. Her yaştaki insan grubunun sağlıklı bir…

Bebeğin aç olduğu nasıl anlaşılır?

Bebeğin aç olduğunu gösteren 9 işaret; Uykusundam uyanır. Kollarını ve bacaklarını hızlı hızlı hareket ettirir, oynatır. Parmaklarını veya yumruğunu yani elini ağzına sokar. Dudaklarını,…

Hamileler İçin E Vitamininin Faydaları Nelerdir?

Vitaminler insan sağlığını korumada önemli bir rol oynamaktadır. Hastalıklar ve çeşitli zararlı bakterilerden vücudu korur. Genellikle balıktan elde edilen yağda çözünen vitaminler, meyve ve…

Nefes darlığının düşmanı: Keçiboynuzu

Osmanlı mutfağında da önemli bir yeri olan keçiboynuzu şerbet, pekmez ya da kuruyemiş olarak tüketilebilir. Keçiboynuzundaki vitaminler den olan A, B ve E vitaminleri…
1 2 3 12